TRACVIN® : OUTIL DE CONTRÔLE DE CONFORMITÉ DES VINS TASTEVINÉS

 

TRACVIN® : OUTIL DE CONTRÔLE DE CONFORMITÉ DES VINS TASTEVINÉS

 

 

Le Tastevinage a été présenté le jeudi 12 novembre 2020, à l’occasion de la cérémonie virtuelle des Majors du Tastevinage, son outil de contrôle de conformité : Tracvin®, qui vise vérifier les produits estampillés du label Tastevinage mis en vente sur le marché.

Concrètement, des échantillons de vins Tastevinés sont prélevés de manière aléatoire et analysés en laboratoire afin de dresser l’identité de chaque vin.
Ces analyses sont ensuite comparées à celles initialement réalisées sur le vin témoin, à la date de labellisation.

Ce procédé clé est la garantie d’une relation de confiance et l’assurance, pour le consommateur, de la conformité et de la qualité du vin Tasteviné  qu’il acquiert.

 

Découvrez en images les étapes de Tracvin® :

 

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